| Item type |
紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2021-03-15 |
| タイトル |
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タイトル |
倉敷市庄地区の食文化 |
| タイトル |
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タイトル |
Culture of Diet in the Kurashiki Sho District |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
伝統食 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
行事食 |
| キーワード |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
食文化 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| ID登録 |
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ID登録 |
10.18928/00000711 |
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ID登録タイプ |
JaLC |
| その他(別言語等)のタイトル |
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Culture of Diet in the Kurashiki Sho District |
| 著者 |
難波, 三郎
中島, 行正
神田, 雅美
笹田, 裕美
Nanba, Saburo
Nakashima, Yukimasa
Kanda, Masami
Sasada, Hiromi
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| 著者別名 |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
8835 |
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姓名 |
Nanba, Saburo |
| 著者別名 |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
8836 |
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姓名 |
Nakashima, Yukimasa |
| 著者別名 |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
8837 |
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姓名 |
Kanda, Masami |
| 著者別名 |
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識別子Scheme |
WEKO |
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識別子 |
8838 |
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姓名 |
Sasada, Hiromi |
| 著者所属(日) |
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川崎医療短期大学栄養科 |
| 著者所属(日) |
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川崎医療短期大学医療秘書科 |
| 著者所属(日) |
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川崎医科大学附属病院栄養給食部 |
| 著者所属(日) |
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川崎医科大学附属病院栄養給食部 |
| 著者所属(英) |
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en |
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Department of Nutrition, Kawasaki College of Allied Health Professions |
| 著者所属(英) |
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en |
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Department of Medical Secretarial Science, Kawasaki College of Allied Health Professions |
| 著者所属(英) |
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en |
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Department of Nutrition, Kawasaki Medical School Hospital |
| 著者所属(英) |
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en |
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Department of Nutrition, Kawasaki Medical School Hospital |
| 書誌情報 |
川崎医療短期大学紀要
en : Bulletin of Kawasaki College of Allied Health Professions
号 7,
p. 69-73,
発行日 1987-12-25
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| その他(別言語)の雑誌名 |
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Bulletin of Kawasaki College of Allied Health Professions |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
0287-3028 |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN10067901 |
PDF (1.8 MB)
